El Pedregal S.A, es una empresa agricola Peruana dedicada a la producción, empaque y exportación de uva fresca.
Esta empresa nació en 1996 como una idea de negocio por parte de dos socios uno de ellos empresario agroexportador y el segundo socio un asesor agronomo. Durante el proceso de busqueda de tierras para sembrar la uva se integro un nuevo socio. Entre los años 97 y 98 se plantaron las primeras 34 hectareas de Thompsonn Seedless y 17 hectareas de Red Globa ( tipos de uvas exportadas). En 1999 se decide eliminar la Thompsonn Seedless por presentar problemas de fructuación y desde ahí la empresa empezó a crecer hasta ahora.
En los siguientes enlaces, podemos apreciar la etrevista realizada a la Empresa El Pedregal S.A.
Resumen de la entrevista:
- En qué presentación exportan / importan el producto?
Uvas frescas, Red globe.
- Cuál es el envase y embalaje del producto?
El embajes es caja y pallet el envase es clamshell, bolsas pouch y bolsas slider.
- A que paises exporta su producto?
La mayoría de los productos se van para Asia, principalmente China. Estados Unidos y tambien Europa ( Alemania y Holanda.
- Qué certificaciones debe tener su producto para poder ingresar a cada uno de los paises a los cuales exporta?
Certificación BASC y otras certificaciones depende del país de destino. Por ejemplo para EE.UU ( puerto de Los Angeles ) se tiene que tener la certificación de la cadena de frío.
- Qué documentos necesita la empresa para poder exportar el producto?
Factura comercia, Packing list, B/L, Certificado de origen, Certificado fitosanitario. Para China se necesita el FDA y la certificación de la cadena de frío.
- Cual es la forma y medio de pago que usan?
La uva se vende a concesión, el precio lo pone el mercado
- Cual o cuales son los incoterms que utiliza?
FOB porque solo corren el riesgo hasta que el contenedor esté en el buque. Solo para Indonesia se usa CIF
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